夏灿，女，1991年生，毕业于南京农业大学动物医学院，硕士研究生，主要从事动物医学教学与研究工作。主讲《动物解剖生理》、《动物疫病与检疫》、《动物药理》、《动物病理》、《畜产品加工》等专业主干和核心课程。主持市级精品在线开放课程《动物解剖生理》和院级精品在线开放课程《动物药理》的建设。主持院级教研课题“比较教学法在《动物解剖生理》课程中的应用效果研究”的研究与院级思政示范课“动物解剖生理（五年一贯制）”的建设。主持院级科研课题“犬后肢神经性瘫痪的针灸疗法研究”与“猫脊髓炎致后肢瘫痪的针灸治疗研究”的研究。近年来发表《肠出血性大肠杆菌O157:H7抗原基因及毒力基因多重荧光定量PCR检测方法的建立》与《一例斗牛犬后肢瘫痪病例的诊治》等论文数篇，其中核心1篇。指导学生参加全国大学生技能大赛荣获一等奖，获得“优秀指导教师”称号。